http://semrepresentaciones.es/wp-content/uploads/2012/02/Fotolia_13172253_L.jpg

 

Hasta hace poco la sal era considerada como un condimento básico, hoy los mejores cocineros están aprendiendo a apreciar y a distinguir entre las distintas cualidades y variedades de sales, incluso como cada una le da su toque especial en las comidas. Os presentamos una selección  de sales de distintos países.

  • Sal de Hawai Perla Negra
  • Sal de Hawai Alaea Roja
  • Sal Bambú de Hawai Verde
  • Copos de Sal de Chipre
  • Sal de Himalaya Rosada
  • Sal de Inka del Perú
  • Sal Marina Hickory ahumada
  • Flor de Sal del Algarve

Las puedes encontrar en La Jamonería en la calle Churruca de Las Palmas de Gran Canaria en El mercadito El Calero en Telde, en restaurantes como La tasca de los vinos…